よみうりテレビ『かんさい情報ネットten』で紹介いただいた商品です。(2018年12月14日)
当商品は、従来の「Meひーじょ」の豚肉に一手間加えました。ひき肉をブロックに変更し、スモークで香りづけをしています。
MeHijoは、障害者の就労支援事業者と目薬でおなじみの「ロート製薬」グループの「旬穀旬菜」が食材選び、レシピ開発した共同企画商品です。
(「旬穀旬菜」は薬だけに頼らない製薬会社になりたいという想いから生まれた、ロート製薬直営のレストラン&デリカフェでグランフロント大阪にあります。)
MeHijoの”Me”には、2つの意味があります。
一つ目の”Me”は、しいたけの赤ちゃんと言われる「しいたけの芽」です。
木を育てる過程で木の間伐をするように、しいたけも大きなしいたけに育てるために、摘み取りをします。小さいながらでも、栄養がいっぱい詰まっています。石附を取るなど手が掛かるので市場には殆ど出回ってません。
二つ目の”Me”は、目が疲れている方にお勧めな点です。豚肉に含まれるビタミンB群、バルサミコ酢に含まれているアントシアニンは目が疲れを回復させる効果があります。
【内容量】 80g